哪里的苦荞茶最好
苦荞茶较好的地方分布在我国西南和华北等地山区。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3至5倍，用黑苦荞麦做的黑苦荞茶肯定比普通苦荞麦做的苦荞茶好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。
苦荞茶的形态特征是
好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题，建议选择知名品牌，规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。
标签：
189
猕猴桃是热性还是凉性 是凉性水果。猕猴桃又名阳桃、藤梨、金梨、羊桃等，因猕猴喜食，故而得名猕猴桃，亦有说其果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃属落叶藤本植物，广布于我国...
110
防盗门等级 根据国家最新标准《防盗安全门通用技术条件》，防盗门的防盗级别分为甲、乙、丙、丁四个级别，防盗门可按门型、表面材料分类。 甲级防盗门要求门框厚度为2.00mm，锁...
111
钝器伤和锐器伤的区别 锐器伤指利用具有锋利的刀刃或尖端的锐器所形成的损伤，常见的有刀、斧、匕首、尖刀、小刀、剪创、剑与玻璃片等锐器所致的创伤，要求创角尖锐，创缘和创...
130
中秋节的古诗 1、举头望明月，低头思故乡。2、明月出天山，苍茫云海间。3、桂花浮玉，正月满天街，夜凉如洗。4、今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。5、目穷淮海满如银，万道虹光...
195
加菲猫和布偶猫那个聪明 加菲猫属于虎斑猫品种，性格外貌都类似于波斯猫。异国短毛猫大小中等，四肢短。性格沉静，但略比波斯猫活泼。好奇，贪玩，性情温顺。能和其他猫及狗友...
191
铁床有甲醛吗 有甲醛，购买新的烤漆铁床时，要确保其甲醛含量符合国家环保标准，放置一段时间后就可以入住，同时也可以采用在室内放两盆盐水的办法，烤漆铁床的油漆味会很快消...
79
女人每天泡脚的好处 很多人在睡前都有泡脚的习惯，希望可以借此放松身体，消除一天的疲乏，增加睡意，提高睡眠质量，特别是在寒冷的冬季，很多女性会选择在睡前打上一盆热水，...
195
蒙古国和内蒙古的区别 历史上，蒙古国的领土曾被匈奴、鲜卑、柔然、突厥等游牧民族统治，直至1206年，成吉思汗建立蒙古帝国，1271年，忽必烈建立元朝，17世纪末，被纳入清朝统治...
180
合肥市特产有哪些 合肥十大特产有巢湖银鱼、三河米酒、吴鹅、长丰草莓、羽扇、合肥麻饼、合肥烧饼桂花酥糖、庐州烤鸭、黄陂湖大闸蟹。巢湖银鱼是安徽省合肥市的特产。其特点是...
123
腐竹和豆皮的区别 1、外观区别，成品的豆皮就平整了很多，没有腐竹那么多的褶皱，也不是成棍条的样子。 2、食用区别，腐竹需要用清水浸泡一段时间，等胀开再进行煮汤或炒菜，豆...
50
不解藏踪迹的解是什么意思 不解藏踪迹的“解”意思是：明白。这句诗出自唐代诗人白居易的五言绝句《池上二绝》，该诗描绘了小孩儿偷摘白莲的情景，将小孩偷莲时的可爱、俏皮描...
93
八角的营养价值及营养成分 食材简介 八角是一种常见的调味品，俗称八角。八角可以去除肉中的异味，增加香味，所以也叫八角。八角是一种特有的植物，在广东和广西都有很好的生...
191
元宵节的历史由来 元宵节的存在是为纪念汉文帝时的“平吕”而设，据传说吕后一系在吕后死后害怕大全旁落，密谋叛乱，宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了“诸吕之乱”。平...
72
世界上最深的湖泊叫什么 世界上最深的湖泊叫贝加尔湖，位于西伯利亚，海拔455米，面积31500平方公里。贝加尔湖有色楞格河等336条大小河川注入，汇水面积为55.7万平方千米。叶尼塞河...
129
清明节为什么要放风筝 清明节放风筝是为了给自己带来好运。风筝也是清明时节人们所喜爱的活动，每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串...
110
滥竽充数的故事主要讲了什么 据说是在春秋战国时期，齐宣王在位时，特别喜欢听吹竽，为他吹竽的队伍高达三百多人，而且齐宣王喜欢群奏，所以在演出时，经常是美女和乐队共同上...
183
韭黄的营养价值及营养成分 食材简介 韭黄又名“韭芽”，“黄韭芽”，“黄韭”，是一种经过软化培养而变成黄色的韭菜制品，又被称为“韭菜白”。由于没有阳光，韭菜无法进行光...
114
望远镜是谁发明的 1608年，荷兰米德尔堡眼镜师汉斯-李波尔发明了世界上第一架望远镜，这是一次意外的发现。当时，两个小孩在李波尔的商店门前玩弄几片透镜，他们通过前后两块透...
143
年夜饭吃什么 1、清蒸鲈鱼 鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅...
183
能看到极光的国家 美国的费尔班克斯一年有200多天能看到极光，而在佛罗里达州，一年平均只能见到4次左右。阿拉斯加州也是出现极光和极昼的地区，每年的极光表演深受当地居民和...