辟谷是什么意思
辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。辟谷食气主要是采用绵长柔细的呼吸方法，也叫做龟息。道家认为，乌龟之长寿，是因为它“食气”，气在人体内循环不止，不可或缺，气的运行包含着人体最深奥的秘密。古籍中说“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”。
辟谷之前首先练习“服气”，不仅能抵御断食带来的饥饿与虚弱，还能使人精力旺盛，益寿延年。《艺文类聚》载，三国时有名的气功家郄俭，“少时行猎，堕空冢中饥饿，见冢中先有大龟，数数回转，所向无常，张口吞气，或俯或仰。俭亦素闻龟能导引，乃试随龟所为，遂不复饥。百余日，颇苦极。后人有偶窥冢中，见俭而出之。后竟能咽气断谷。”
在数千年的历史进程中，辟谷的理论不断深入，发展出众多流派，形成了繁复的食气方法，如尹真人服元气法，太威仪先生用气法、太无先生服气法、茅山先生服内气法、太清王老口传服气法、幻真先生服内元气法以及灵宝功等，功种多样、方法有异，但其基本内核仍是柔缓细长的呼吸吐纳。近代，辟谷也受到西方医学的肯定，经过研究发现，辟谷的运动有助于改善人体机能，促进新陈代谢，增强抵抗力，缓解压力。辟谷不仅是养生的一种方式，更是一种生活态度，需要坚持，才能真正享受到它带来的好处。
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